Gaethje có bằng Cử nhân Dịch vụ Nhân sinh của Đại học Northern Colorado. Anh đã tuyên bố ý định của mình là làm công tác xã hội với những thanh niên khó khăn.[99] Họ của Gaethje có nguồn gốc từ Đức do người bố là người Mỹ gốc Đức.[100] Gaethje đã trải qua một cuộc phẫu thuật cắt lớp sừng hấp thụ ánh sáng dạng lasek vào năm 2016 để điều chỉnh thị lực của mình. Anh nói: "Tôi đã từng bị mù. Tôi từng có một tầm nhìn kinh khủng. Tôi đạt 20/60 ở một mắt và 20/200 ở mắt khác, bị viễn thị và cận thị ở mắt."[101] Dan Hardy nói trên Inside the Octagon rằng trước khi phẫu thuật, thị lực của Gaethje kém đến mức anh thực sự phải tiếp xúc trực tiếp với đối thủ để biết mình đang đánh gì.[102] Về xã hội, Gaethje — cùng với Chủ tịch UFC Dana White, các võ sĩ Colby Covington, Henry Cejudo, người quản lý Ali Abdelaziz — đã tham gia một cuộc biểu tình ủng hộ Tổng thống Donald Trump vào tháng 9 năm 2020, và các võ sĩ được Tổng thống thừa nhận.[103] Gaethje ca ngợi Trump về vai trò của chính trị gia này trong sự phát triển ban đầu của UFC, nói rằng: "Ông ấy là một lý do mà UFC có ở đây."[104]